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“Es detestable esa avaricia espiritual que tienen los que, sabiendo algo, no procuran la trasmisión de esos conocimientos”, Miguel De Unamuno.

domingo, 8 de octubre de 2017

ALGAS Y HUEVO, IX FERIA GANADERA de TARIFA


Repetimos participación en la Feria Ganadera de Tarifa, que se celebra desde el miércoles 11 al domingo 15 de octubre. La primera vez nos incorporamos mostrando el uso del sebo de retinto como grasa para fabricar cremas, dando valor a un subproducto en un canal diferente. Para esta edición hemos preparado la sinergia entre el huevo de gallina y las algas, creando una loción capilar para cabello dañado.


La confianza que vuelve a depositar en nosotras el Ayuntamiento de Tarifa, de la mano de Juan Manuel Pérez, es motivadora porque nos coloca como una actividad digna de ser reconocida. Y ésto es fundamental para un grupo de mujeres que lo ponen todo para sacar adelante una idea, un Proyecto.


El producto une los aminoácidos presentes en la yema del huevo de gallina con los terpenos procedentes del alga del Pacífico Rugulopterix okamurae. Es una nueva iniciativa para valorizar subproductos marinos unidos a la fuerza que tienen los productos alimentarios de calidad para fabricar cosmética natural. Nuestra alumna Ana Rigote el curso pasado creó el champú sólido de algas y huevo con su MEE ALGVUM, ahora plenamente dedicada a la Granja El Pimpollar -Facinas-, abriendo un nuevo camino de encuentro entre las algas y los huevos de gallina.


Para presentar el producto y exponer los usos alternativo del huevo en la cosmética (como ocurre con productores locales de miel o de aceite) participaremos en la última ponencia técnica del viernes 13 de octubre. Las sesiones empiezan a las 17:00 y tenemos tres por delante, así que sobre las 18:00 horas se iniciará nuestra comunicación, aunque os sugiero que participéis en todas, son muy recomendables.


En nuestro stand podréis encontrar muestras gratuitas de la Loción Capilar Algas y Huevo que con motivo de la Feria Ganadera expondremos de forma exclusiva. ¡Ven y recoge la tuya! 

jueves, 28 de septiembre de 2017

ALGA+, PROGRAMA INNICIA 2017-18


La Consejería de Educación promueve la Cultura Emprendedora mediante varias acciones. Una de ellas es el Programa INNICIA, que recoge y moderniza el anterior Programa de MiniEMpresas Educativas.

El marco normativo que rige el Programa es el Decreto de Cultura Emprendedora 219/2011, de 28 de junio, donde se establece que las MiniEmpresas Educativas manufactureras pueden comerciar siempre con un criterio de responsabilidad. Esta responsabilidad recae en el Coordinador del Programa que vela por el condicionado para evitar competencia desleal y el lucro personal del alumnado participante. Este curso continúan 6 MiniEmpresas Educativas (ALGAE, ALGALUZ, CAMINANDO ENTRE ALGAS, ENTRE2ALGAS, MARE NOSTRUM y PIEL SANA), y nacen 4 nuevas (ALGANÍZATE, ALGARIUS, ALGAZEN y CASIMAR).

La Sección de Educación Permanente Tarifa es un Centro Público Andaluz pionero por su participación en este Programa, con siete ediciones desarrolladas satisfactoriamente, siendo referencia como Buena Práctica Educativa en Andalucía.

Revista Educación Andalucía 2013

Revista Educación Andalucía 2017

Revista Tartesoss 2017, página 58 a 61

Con este Programa Educativo ponemos en marcha acciones de emprendimiento que completan la formación de las alumnas del Plan Educativo "Extractos Algales del Estrecho". Este curso hay tres novedades de gran calado educativo:

Creamos el único Programa Intercentros Intergeneracional entre la educación permanente y la educación secundaria, gracias al entendimiento entre nuestro Centro y el CEIP Divina Pastora de Facinas. Dos maestras del CEIP son alumnas de Educación Permanente y han montado una MEE para trasferir y aplicar nuestros conocimientos para que el alumnado de secundaria fabrique desodorante marino con el objetivo de financiar la compra de una pizarra digital para Infantil.



Cinco alumnas inician su andadura en solitario impartiendo Talleres de Cosmética Natural con Algas al alumnado de segundo ciclo de Primaria. En el Término Municipal de Tarifa gracias a la confianzay financiación del Ayuntamiento de Tarifa, y en La Línea de la Concepción gracias a la inversión de la Diputación de Cádiz.


Inauguramos una moderna y nueva instalación para el aprendizaje manufacturero, el Aula Taller-Laboratorio en el Edificio El Pósito en Tarifa, sufragada por el Ayuntamiento de Tarifa. 



Tanto ALGA+ como Extractos Algales del Estrecho son respuestas de adaptación de la Sección de Educación Permanente Tarifa a las nuevas exigencias que la sociedad demanda al Sistema Educativo, haciendo equilibrios entre diferentes Administraciones, luchando junto a sus alumnas contra los obstáculos, investigando, experimentando, sin la financiación adecuada, pero siempre por y para la Educación para el Desarrollo.

jueves, 21 de septiembre de 2017

LOCIÓN CAPILAR A BASE DE ALGAS INVASORAS


En la ultima sesión del II Taller de Aplicación Cosmética de las algas del P.N. del Estrecho, martes 19 de septiembre, creamos un nuevo producto experimental con extracto del alga del Pacífico Rugulopterix okamurae recolectada en la playa de La Caleta.


El producto es una loción capilar fortalecedora que casa perfectamente con el tipo de extracto generado, en base hidroalcohólica con alga fresca. La recolección del lunes permitió que algunas aguerridas alumnas tuviesen su primer contacto con la fabricación de extractos, aunque constatamos que la gran masa (aprox. 20.000 kg) acumulada en La Caleta está en tal estado de descomposición que en sus células, altamente degradadas, no contenían ninguna sustancia activa. Los extractos de las algas que allí están no son válidos para su uso cosmético, con los conocimientos y técnicas que tenemos actualmente en nuestro Centro Educativo. Para poder usar la nueva cosecha será necesario limpiar la zona para evitar que las nuevas se degraden por contacto con las viejas, ya que el tiempo necesario para su biodegradación puede ser superior al necesario para que la Naturaleza genere un nuevo aporte.

Pero teníamos guardado extractos realizados en mayo y julio, cuando empezó a llegar el enorme aporte que se pudre en La Caleta.


Las alumnas, y probadoras, nos irán dando la información sobre la calidad del producto cosmético creado y sus propiedades, un camino para buscar un uso sostenible para paliar la acumulación-descomposición de los aportes de Rugulpoterix okamurae. Si le ponemos 5 o 10 céntimos por cada kg de alga fresca puede que existan muchos "mariscadores" de algas que las retiren de la costa, claro, que hay que tener detrás una instalación transformadora que le de su valor.

Se me viene a la memoria el Proyecto que dejó morir el actual Alcalde de la E.L.A. Facinas, Cristóbal Iglesias, en la denominada Nave de la Costura, por cierto, ahora sin costura...


Pero no hay que rendirse, nosotras continuamos en la brecha, aunque la iniciativa que lidera nuestra alumna Gema Rodríguez se centra en la localidad de La Línea. ¿Tren perdido para Tarifa?


Vídeo elaborado por la MiniEmpresa Educativa MARE NOSTRUM, de Julia González Traverso:

lunes, 18 de septiembre de 2017

¿ALGAS INVASORAS U OPORTUNISTAS?


Durante los días 15, 18 y 19 de septiembre estamos desarrollado el segundo Taller "Aplicación Cosméticas de las algas del P.N. del Estrecho", a caballo entre las instalaciones del IES Baelo Claudia y la playa de La Caleta (APBA), con el obejivo de que las nuevas alumnas realicen una matriculación consciente.

Parte de mis alumnas expertas me ayudan a mostrar nuestros conocimientos a las 18 nuevas alumnas, forjando una comunidad de aprendizaje de género femenino. Luz Pelayo, MariLuz Caballero, Luisa Márquez, Gema Rodríguez, Julia González y Nuria Villalta han sido las embajadoras que de la mano de las nuevas dan continuidad a esta enseñanza que la Iglesia y la E.L.A. de Facinas desahuciaron en marzo de 2017 al dejar las instalaciones escolares sin suministro eléctrico. Por cierto, ahora sí hay un nuevo cable colocado para suministrar electricidad al mismo edificio de donde nos expulsaron porque Endesa-Sevillana, presuntamente, cortaba cables y desenganchaba nuestro suministro. Si te mueves no sales en la foto.

En nuestro Taller de inicio de curso nos hemos centrado en la hipótesis del porqué han aparecido enormes arribazones del alga procedente del pacífico Rugulopterix okamurae y qué posible uso se les puede dar.


Para ello lo primero fue contar con la autorización administrativa para su recolección, facilitada por Juan Antonio Patrón desde la APBA, ya que actuamos en la zona este del Puerto de Tarifa, en la cual la APBA tiene una reserva del suelo, incluido el Dominio Público Marítimo Terrestre y la Zona de Servidumbre, de un kilómetro. Es decir, la dueña de la playa de La Caleta es la APBA.

Lo segundo fue documentarnos para elaborar una hipótesis sobre las causas que provocan la explosión de esta alga. Existe un grupo formado por tres investigadores que evalúan el posible carácter invasor del alga: María Altamirano (Universidad de Málaga), Julio de la Rosa (Universidad de Granada) y Francisco Javier Martínez (Medio Ambiente Ciudad de Ceuta). Y hemos leído con atención sus publicaciones. El origen de la aparición en el Mediterráneo de este alga del Pacífico puede ser doble: el cultivo de ostras asiáticas en el sur de Francia y/o el fondeo-desfondeo de barcos en el entorno de Gibraltar y la Bahía de Algeciras; ambas opciones han podido traer esporas suficientes para su reproducción en una zona tan alejada. La era de la globalización nos descubre nuevos retos ambientales y territoriales. Este alga tiene una alta capacidad reproductora, tanto por esporas como por fraccionamiento, mostrando hasta cuatro cosechas al año. Contienen una alta cantidad de terpenos, lo que consideramos da un sabor amargo que no gusta al gran herbívoro del mar, el erizo.


En tercer lugar, nosotras hemos constatado una disminución significativa de los arribazones de grandes laminariales (coletos y laminarias) en los años 2016 y 2017, lo que interpretamos producto de una degradación ambiental de la zona costera de baja profundidad, desde donde llegan los aportes de algas a playa, de 0,5 m. a 20 m. Otro cambio comprobado es que este verano el agua costera ha alcanzado los 21ºC en nuestra zona, cuatro más de lo normal.

Nuestra hipótesis es que el alga del Pacífico Rugulopterix okamure ha colonizado un espacio donde nuestras algas ya no encontraban sus condiciones ideales, aprovechando la oportunidad que brinda un deterioro de la zona costera del Estrecho. Es muy común en el mundo natural, cuando se degrada el ecosistema, que se colonice de forma intensiva y extensiva por una sola especie adaptada a esas nuevas condiciones ambientales de vida, indicador de baja calidad ambiental por falta de diversidad. Las "lisas mojoneras" son un gran ejemplo en las aguas eutrofizadas de los puertos. En la Naturaleza un individuo no puede poseer cinco casas sin vivirlas, vienen un OKUPA, o alga oportunista, y se las queda.

Por tanto, no es la aparición de grandes arribazones lo preocupante, a pesar de lo molestas que son para los usuarios de la playa, sino las condiciones ambientales que propician su aparición. Su eliminación segando el fondo es contraproducente, por cada una que se arranque saldrán ocho. Por tanto hay que actuar eliminando focos de vertidos urbanos, industriales, sobre-explotación y especialmente, el calentamiento global.

La hipótesis que gana fundamento conforme experimentamos es su uso como ingrediente cosmético. María Altamirano (UMA) nos facilitó estudios sobre la presencia significativa de terpenos en este alga del Pacífico. Sus terpenos tienen bioactividad como la inhibición de herbívoros y antifúngica, antibiótico, anti-inflamatorio, insecticida y actividades antivirales. Los terpenos están muy presentes en los aceites esenciales de las plantas aromáticas y tenemos una extensa experiencia en su uso cosmético. Pero extraer terpenos no es extraer polisacáridos de las algas, nuestra gran especialidad. Para extraer esos terpenos hay que trabajar con el alga en fresco, sin uso de calor y con disolventes de fuentes verdes, como los fluidos supercríticos de CO2. Y en ello estamos, pero vamos a necesitar toda la ayuda de las personas sensibles para comprar nueva maquinaria de procesamiento. Y cómo se ayuda, compren productos cosméticos de nuestras MiniEmpresas Educativas. Es una inversión para el cuidado de su piel y para el futuro económico de Tarifa.

ENLACE A NUESTROS PRODUCTOS, ¡COLABORA!



miércoles, 26 de julio de 2017

II CURSO ALGAS SEPTIEMBRE 15, 18 Y 19


El II Curso "Aplicación Cosmética de las algas del P.N. del Estrecho", convocado por la Sección de Educación Tarifa, tendrá lugar los días 15, 18 y 19 de septiembre en el IES Baelo Claudia de Tarifa, de 16:00 a 20:00.

El objetivo del presente Curso, en formato taller, es dar a conocer de forma sintética durante tres días la enseñanza que impartimos en nuestro Centro para adultos, el Plan Educativo de Cultura Emprendedora "Extractos Algales del Estrecho", para que las personas interesadas puedan realizar una matriculación consciente o sencillamente acercarse al conocimiento alguero.

Contenidos:

Día 15: Presentación, juegos de animación, tipos de algas, cómo hacer un extracto.



Día 18: Vista a las instalaciones de fabricación, recolección algas exótica Rugulopterix okamurae.



Día 19: Valoración de los extractos realizados y aplicación cosmética en una solución capilar.



Máximo 25 personas, seleccionadas por el orden de llegada de su inscripción junto a las condiciones establecidas de acceso (prioridad nuevo alumnado).

INSCRIPCIÓN

SOLICITUDES ADMITIDAS (28/08/2017)

  1. Ana Belén Revidiego González
  2. Manuel Eusebio Trahorras Pavón.
  3. Juan Jesús Sillero Parra.
  4. Ana María Lorente García.
  5. Beatriz Millón Pintos.
  6. María del Carmen Fernández Rivas.
  7. Gema Pérez Écija.
  8. Luz Milagros Jiménez Villanueva.
  9. Belén Ruiz Perea.
  10. Evelyn Carretero Padilla.
  11. Montserrat Canas Barreno.
  12. Mali Carrero Moreno.
  13. Carmen Elena Gómez Domínguez.
  14. Isabel Vasco Zamora.
  15. Samara del Carmen Ramírez Rubio.
  16. Isabel Escudero González.
  17. Luz Milagros León Domínguez.
  18. Maribel Villanueva Franco.

viernes, 21 de julio de 2017

ALGALUZ EN CANAL SUR TELEVISIÓN


La MiniEmpresa Educativa ALGALUZ, propiedad de Luz Pelayo Cote, ha sido protagonista del programa TIERRA AZUL(Promico Imagen) que emitió el pasado jueves 20 de julio Canal Sur Televisión.

Hemos recogido las imágenes de forma casera grabando directamente lo emitido en el televisor, a la espera que tras el verano podamos recuperar las imágenes desde el vídeo original. Pero vale la pena verlo, a pesar de la falta de calidad, porque el testimonio de Luz es auténtico, sintetizando el objetivo de nuestro Plan Educativo de Cultura Emprendedora "Extractos Algales del Estrecho".

Fueron cinco horas de grabación que se han montado en dos minutos treinta segundos, un trabajo concienzudo que nos hace avanzar, mediante la difusión y la visualización de nuestra trabajo, hacia la excelencia educativa, aquella que sirve para que las personas formadas se ganen la vida.

Pasen y vean:

domingo, 2 de julio de 2017

PREDICANDO PERO CON EL MAZO DANDO


El viernes 30 de junio cumplió la cesión en uso de la "nave del punto" a la Sección de Educación Permanente TARIFA que su supuesto dueño, la Parroquia de la Divina Pastora de Facinas, realizó en septiembre de 2016 tras la crisis por querer construir el Ayuntamiento de Tarifa mejoras sanitarias en el aula taller-laboratorio que en julio de 2013 habilitó la ELA Facinas siendo Alcalde Don Andrés Trujillo Benítez.

Quizás alguna persona pudo pensar que no se realizaría la entrega, imaginando que era mejor forzar nuestro desahucio, por lo que el 24 de febrero de 2017 dos hombres con monos azules realizaron un destrozo en el cable de suministro, según presenciaron miembros de la Junta Vecinal de la E.L.A. Facinas, que invalidó el inmueble para la práctica educativa.



A pesar del daño provocado, esta desastrosa situación generó una esperanza de la mano del Alcalde de Tarifa, Don Francisco Ruíz Giráldez, del Concejal de Educación, Don Ezequiel Andreu Cazalla, y del Delegado Territorial de Educación, Don Juan Luis Belizón Guerrero. Nos facilitaron un nuevo aula taller-laboratorio en Tarifa, en el Edificio El Pósito, dentro de las instalaciones del propio Centro, que contiene una zona de producción aislada, una zona de almacén, una zona S.A.S. para el cambio de ropa y entrada a la sala de producción, y una zona de lavado externa. Es decir, una instalación que cumpliría los requisitos de la Agencia Española del Medicamento y el Producto Sanitario. Y ya se está ejecutando gracias a la labor de Don José Carlos Barragán, Ingeniero Técnico del Ayuntamiento de Tarifa, y de Don Antonio Braza, albañil adjunto a la Concejalía de Educación.

El inmueble ha sido entregado en tiempo y forma, en perfecto estado, salvo por el sabotaje que los mismos anónimos "hombres de azul" realizaron, volviéndose en contra esta acción del propio propietario, que necesita de una nueva inversión para colocar el suministro eléctrico. A ver quién paga ahora el entuerto, es decir, los daños que causaron para forzar nuestro desalojo.


La antigua "nave del punto" se ha perdido para el beneficio de la comunidad de Facinas (la religiosa cristiana y la pagana no cristiana), quedando a merced de la avaricia eclesiástica, con la complicidad política de los actuales moradores de la E.L.A. Facinas, que han entendido necesaria la construcción de una nueva Casa Pastoral, justo cuando menos acción comunitaria se realiza por parte del párroco.



La Iglesia Católica (entidad soberana como figura jurídica permitida por los Estados miembros de la ONU) experimentó un boom inmobiliario muy particular, sobre todo, a partir del año 2003. Una reforma de la Ley Hipotecaria en 1998 durante el Gobierno Aznar permitió a la Iglesia, y solo a la Iglesia, inscribir lugares de culto y otras propiedades que no estuvieran registradas. La consecuencia de esta reforma fue una movilización de los ecónomos de las diócesis, algunos de los cuales llegaron a contratar aparejadores o personal técnico. En este proceso, la Iglesia registró a su nombre 4.500 propiedades, según fuentes cercanas a los registros de la propiedad.

El registro se hizo sin necesitar otro requisito que una certificación del Obispo, sin estar obligada a hacerlo público por edicto y sin pagar el impuesto de trasmisión patrimonial. La inmatriculación (el acto del primer registro de una finca) de una propiedad a través de un notario es un proceso complejo, que exige certificaciones y testigos y que, en este caso, es obviado por una certificación del Obispo. Esto es así porque en la Ley hipotecaria de 1.944 se equipara al eclesiástico (el Obispo) con un fedatario público, es decir a un notario, una norma no derogada que, según algunos expertos, es inconstitucional.

¡Qué Dios nos coja confesados!